当前位置:娃娃夫妻网 >

美食

>

家常菜

>

秋葵鸡蛋饺

更新时间:2019-09-11 10:58:14 点击: 温馨提示:点击图片可进入下一页

秋葵鸡蛋饺的做法

1张图片

“秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,秋葵味淡性寒,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,秋葵既可以凉拌也可以热炒,还可以做成汤菜,营养价值可谓极其丰富;秋葵性寒,肠胃不好的要少吃哦!”

食材明细

主料 秋葵 适量 鸡蛋 4个 巴沙鱼 300g 干木耳 适量
辅料 适量 适量 淀粉 适量
原味 口味 未知 难度

秋葵鸡蛋饺的做法步骤

秋葵鸡蛋饺的做法步骤:1 1秋葵洗净焯水! 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:2 2秋葵焯水之后泡会儿凉水(我用的是冰水) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:3 3鸡蛋打散,炒熟放凉! 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:4 4泡发的黑木耳切碎备用(我用的干木耳,提前泡发) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:5 5取葱白切碎备用 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:6 6葱叶切碎可以做成蘸酱(我做了两份,一份不辣的) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:7 7鸡蛋晾凉以后切碎备用 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:8 8秋葵剁碎备用(建议手工剁,因为秋葵有很多粘液) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:9 9巴沙鱼剁碎备用(可以用鲜虾代替,因为小孩吃虾过敏,所以我用了巴沙鱼柳) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:10 10所有食材倒一起加点淀粉,一个方向搅拌均匀!就可以包饺子(包饺子和煮饺子大家都会就不发了!我买的是现成的饺子皮!) 秋葵鸡蛋饺的做法步骤:11 11成品!淋上蘸酱拌匀就可以开吃了^ω^(不喜欢这么豪迈吃法,可以用小碟子装点蘸酱蘸着吃!)

小窍门

蘸酱做法:葱叶辣椒切碎放一起,淋上热油,在加上生抽就可以!注意要先淋油,这样滚烫的热油可以烫熟葱叶和辣椒,使葱的香味更浓郁!不吃辣的朋友可以不放辣椒的!
    热门分类
    家常菜推荐
    猜你喜欢